cantine
MENUS - RESTAURATION SCOLAIRE
Cliquer sur le lien suivant : Du 1er septembre au 2 octobre



 
 

LA CANTINE SCOLAIRE DE LES HERMITES

Les enfants sont accueillis par

Madame Brigitte DURAND en charge :

  • du rangement des plats cuisinés en chambre froide,
  • de la préparation des hors d'œuvre et de certains desserts,
  • du réchauffage des denrées,
  • de la répartition des portions,
  • du nettoyage de la chaîne de conditionnement, des chariots,
  • de la vérification du bon fonctionnement du matériel et des réseaux,
  • du nettoyage et entretien du matériel,
  • du service à table.

ET

Madame Florine RENOU en charge :

  • de l'accueil des enfants,
  • du service et de l'assistance aux enfants,
  • de l'encadrement et de la surveillance.

LE PRESTATAIRE DE SERVICE
Notre prestataire est :

 
 
 
 

LES TOQUES REGIONALES
18 Rue Henri Dunant
37400 AMBOISE

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