vie agricole - Exploitations
Elevage de porcs
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Elevage "naisseur engraisseur".
Les porcelets naissent à la ferme et sont élevés jusqu'à leur commercialisation. La période va de 4 à 6 mois.
C'est la seule exploitation de ce type aux Hermites.
Elevage de chèvres laitières
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Production de lait de chèvre pour la fabrication de fromages qui sont vendus à la ferme et sur les marchés environnants.
Elevage de vaches laitières


Les vaches sont majoritairement de race Prim Holstein. Quelques Montbéliardes s'y ajoutent pour améliorer la qualité du lait.
Une exploitation aux Hermites est équipée d'un robot de traite. Les vaches vont se faire traire tout au long de la journée "à la demande".
Elevage de volailles

Elevage de poulets, pintades, canards ...
L'éleveur reçoit les poussins à 1 jour et les élève jusqu'à leur commercialisation.